Filé de frango grelhado com limão 1.004
Modo de Preparo
Coloque nos 2 lados dos bifes suco de limão,
mostarda, a pimenta-do-reino, o amaciante
de carnes e sal
Passe os bifes nesse molho e reserve tampado
na geladeira por 20 minutos
Após esse tempo, coloque a manteiga ou margarina
em uma frigideira e cozinhe por 10 minutinhos
até que dourem se preferir pode colocar no finalzinho
1 colher do molho que restou para aproveitar
o fundinho da frigideira, fica uma delícia
Ingredientes
Ingredientes
1 peito de frango cortado em 4 bifes
1 limão
1 colher de chá de amaciante para
carnes em pó
1 pitada de sal
1 colher de mostarda
1 colher de manteiga
1 pitada
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