Nhoque recheado com frango e catupiry 948

Nhoque recheado com frango e catupiry  948


  

  

INGREDIENTES
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Enviada porcristiane brito de freitas
Tempo de preparo45min
Rendimento5 porções

 
3 batatas cozidas e espremidas
2 xícaras de farinha de trigo
2 e 1/2 xícaras de leite

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 ovo

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Recheio:

1 peito de frango cozido e desfiado

 (temperado a seu gosto)
1 dente de alho
1 cebola

1 tomate
Cheiro verde(a gosto)
Orégano (a gosto)

Catupiry
Molho de tomate (da sua preferência)

MODO DE PREPARO

Ferva o leite, a manteiga e o sal, depois acrescente

 a farinha de uma só vez

Sove um pouco e deixe esfriar

Com a massa fria acrescente as batatas,o ovo e o 

quiejo ralado e sove bastante prove se esta bom

 de sal

Recheio:

Refogue o alho, a cebola,tomate e cheiro verde, 

acrescente o orégano e sal, coloque o frango

 desfiado,reserve

Montagem:

Faça bolinhas (tamanho médio) e recheie com 

o frango e um pouco de catupiry

Feche as bolinhas e coloque na travessa que 

irá servir, acrescente um molho de tomate 

da sua preferência e polvilhe orégano, queijo

 parmesão ralado ou mussarela

Leve ao forno à 200° pré-aquecido por 20 minutos

Fonte:  http://www.tudogostoso.com.br/receita/

103340-torta-rapida.html