RECHEIO PARA PASTEL 1462

RECHEIO PARA PASTEL  1462

DE CARNE

RECHEIO PARA PASTEL DE CARNE


Ingredientes :

1/2 kg de carne moída de primeira
1 cebola grande bem picadinha
3 dentes de alho amassados ou picados
3 tomates picados
azeitonas picadas a gosto
salsa e cebolinha picados a gosto
sal e pimenta a gosto
óleo para refogar


Modo de Fazer:

Em uma panela leve um fio de óleo e coloque o 

alho, em seguida coloque a carne moída e deixe 

que frite até ficar totalmente solta, mexendo de

 vez em quando. 

Depois coloque a cebola picadinha, os tomates 

e deixe refogar até ficar sequinha.

 Junte sal e pimenta a gosto e as azeitoas picadas,

 em seguida coloque a salsinha e cebolinha, 

desligando o fogo. 

Pronto este recheio fica uma delícia!

Recheie os pasteis e feche com um garfo, ou use

 a carretilha, em uma das receitas de massa, ou

 aquelas em rolos compradas em supermercados,

 são excelentes.

Obs.: Eu gosto deste recheio porque aprecio os

 pastéis de carne com o recheio bem soltinho, 

mas bem cozidos e umido. 

Os recheios de carne, podem variar, acrescentando

 depois de pronto, ovos cozidos cortados, fica muito

 bom.

Fonte:  http://receitasdatiadete.blogspot.com.br/2010/09

/recheio-para-pastel-de-carne.html