Bolinho de chuva assado 1480

Bolinho de chuva assado    1480

com cubinhos de goiabada



Ingredientes:


. 2 ovos

. 1 colher (sopa) de margarina

. ½ xícara (chá) de açúcar

. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

. ¾ de xícara (chá) de leite

. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

. 150 g de goiabada cortada em cubinhos

. Forminhas de empadinha



Modo de preparo:



Em uma tigela, misture os ovos, a margarina,

o açúcar, a farinha, o leite e o

fermento até ficar uma massa mole e homogênea.

Misture os cubos de goiabada.



 Distribua em forminhas de empadinhas untadas

com margarina.


Coloque-as em uma assadeira e asse no forno

 preaquecido a 200°C durante 20

 minutos ou até dourar.

 Retire do forno e polvilhe açúcar e canela.





Fonte:  http://www.pratocheio.org.br/novo/