Bife acebolado à argentina 1403

Bife acebolado à argentina  1403


 

Ingredientes
500 Grama(s) de Bife ancho
1 Colher(es) de chá de Sal
2 Colher(es) de sopa de Óleo

1 Unidade(s) de Cebola roxa 

grande cortada em rodelas
6 Colher(es) de sopa de Água

1 Xícara(s) de Maionese HELLMANN’S
4 Colher(es) de sopa de Vinho tinto malbec


Modo de Preparo
1. Tempere os bifes com o sal.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
3. Coloque os bifes e frite por 10 minutos 

ou até dourar dos dois lados.

 Retire da frigideira e mantenha 

em local aquecido.
4. Coloque a cebola na frigideira

 em fogo baixo. 

Mexa até murchar um pouco.
5. Coloque metade da água na frigideira

 e mexa até soltar todo o fundo da frigideira.

 Junte a maionese HELLMANN’S, a água 

restante e o vinho.

 Misture até ficar homogêneo e formar

 um molho.

6. Acrescente a salsinha para decorar. 

Sirva a seguir sobre os bifes.

Fonte:  http://br.msn.com/?pc=UP97&ocid=UP97DHP&dt=071313