segunda-feira, 1 de julho de 2013

Sagu com vinho 1137





Sagu com vinho   1137






Ingredientes



1 xícara de sagu
4 xícaras de água
2 xícaras de vinho tinto seco
1 e 1/2 xícara de açúcar
canela em pau e cravo a gosto


Preparo 


Deixar o sagu de molho em água por 2 h.
Em uma panela colocar o sagu (escorrido) e a água.
Deixar em fogo baixo por aproximadamente 30 
minutos,até as bolinhas ficarem transparentes,mexendo
 sempre.

Acrescentar:vinho,açúcar,cravo e canela e ferver por 10 minutos,mexendo.
Servir gelado.

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