Queijinho Frito 1172

Queijinho Frito  1172


Vale a pena preparar essa prática receita, 

muito gostoso! Hummmmm…


Modo de preparo

Junte todos os ingredientes numa tigela e amasse

 muito bem até que todos os ingredientes estejam 

bem incorporados e no ponto de fazer bolinhas

Faça bolinhas pequenas, arrume numa assadeira 

e leve para congelar

Retire do freezer e frite em óleo quente

 (mas não muito) em pequenas porções para que

 não grudem

Escorra em papel toalha e sirva

Dica: o fundamental desta receita é congelar

 os bolinhos antes de fritar, e não errar na 

temperatura do óleo, óleo não muito quente

, regule sempre a chama do fogão para 

não errar.

Ingredientes

1 kg de queijo meia cura ralado
400 g de parmesão ralado
6 claras de ovo batidas

Fonte:  http://www.modaeafins.com.br/queijinho-frito/