CREME DE LEITE DE SOJA CASEIRO 1037

CREME DE LEITE DE SOJA CASEIRO  1037

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite de soja gelado
QB de óleo de girassol ou canola
1 colher (sobremesa) de suco de limão
1 colher (café) rasa de sal


Modo de Preparo:

Coloque o leite no liquidificador e bata, 

juntando lentamente o óleo até que o 

buraco do centro se feche e se firme

 o creme.

Retire, acrescente o sal e o sumo de 

limão e bata numa batedeira ou manualmente. 

Deixe na geladeira para dar consistência.

 Preparar apenas algumas horas antes do uso. 

Sirva como acompanhamento de pratos 

onde se utiliza o creme de leite tradicional,

 inclusive em sobremesas.

Fonte: http://cozinhavegetariana.blogspot.com.br/2010/12/creme-de-leite-de-soja-caseiro.html

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