terça-feira, 14 de maio de 2013

COCADA COM LEITE CONDENSADO 1065



COCADA COM LEITE CONDENSADO  1065

Leuza faria de Oliveira 





Por Maria Ferreira


INGREDIENTES

1 caixinha de leite condensado (395g)
1 xícara bem cheia de coco ralado desidratado
2 xícaras de açúcar

PREPARO

Colocar os ingredientes em uma panela,
 misturar e levar ao fogo.

Deixar por aproximadamente 30 minutos
,mexendo sempre até começar desprender 
do fundo da panela. 

Despejar em uma superfície (coloquei em 
forma de pão de forma) untada com manteiga.

Marcar com uma faca no tamanho desejado,
esperar esfriar e retirar os pedaços da cocada.
Guardar em recipiente fechado.

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