COCADA DE LEITE CONDENSADO 857

COCADA DE LEITE CONDENSADO   857

COCADA DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes:

1 coco ralado ou 1 pacote de 100g de

 coco desidratado

1 lata de leite condensado
2 latas de açúcar


Modo de Preparo

Rale o coco. 

Junte em uma panela o coco, o açúcar 

e o leite condensado. 

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.

 Quando mudar de cor (fica meio amarelado, 

veja foto 6) e soltar do fundo da panela, 

está no ponto.

Unte uma forma com manteiga e despeje 

a massa da cocada. 

Ainda quente marque os quadradinhos 

com uma faca. 

Depois de frio, destaque os quadradinhos

 e guarde a cocada em vidros bem fechados.

Fonte: http://www.aquinacozinha.com/


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