Batata Cozida com Queijo 851

Batata Cozida com Queijo   851

Parmesão e Ervas Finas

Quer comer uma batata rápida, nutritiva, 

fácil de fazer e ao mesmo tempo deliciosa?

 Se sua resposta foi sim, vai já pro fogão.

 Vamos nessa?


Ingredientes – para 8 batatas médias

ü 8 batatas médias descascadas
ü 1 litro e meio de água

 (aproximadamente)

ü 6 colheres de sopa de azeite
ü 4 colheres de (sopa) de queijo

 parmesão ralado na hora

ü 1 colher de (café) de ervas finas 

desidratadas

ü Sal a gosto

Coloque as batatas descascadas em uma 

panela de pressão. 

Cubra as batatas com água 

(mais ou menos 1 litro e meio).

Coloque duas colheres de azeite e uma 

pitada de sal. 

Feche a panela e ligue o fogo. 

Quando pegar pressão, abaixe o fogo 

e deixe as batatas cozinharem por 5 minutos. 

Desligue o fogo e espere a pressão terminar. 

Vá retirando as batatas, uma a uma, com o 

auxílio de uma colher. 

Escorra toda a água. 

Vá colocando as batatas em um prato.

 Ao terminar de colocar a última batata, 

regue-as com as colheres de azeite restante. 

Polvilhe um pouco de sal (a gosto), 

salpique

 as batatas com as ervas finas e o queijo 

ralado. E, pronto!

Obs: além de ficarem bem saborosas, 

essas batatas não ficam tão calóricas. 

E, pra quem tem pouco tempo, essa 

é realmente uma ótima opção!.
Que tal?
Aproveita!!!



por Patrícia

Fonte:  http://www.cozinhadanona.blogspot.com.br/