COMIDINHAS COM ALHO PORÓ D'MAIS 680

COMIDINHAS COM ALHO PORÓ D'MAIS 680
Barquinhas com Alho Poró


 

Aproveite o preço baixo do alho poró.
Comece lavando bem, sem separar as folhas. 

Fatie o talo grosseiramente, mas em rodelas

 finas. 

Despreze as folhas, que podem ser utilizadas

 para perfumar sopas e refogados.


  

Numa panela aqueça:

 1 colher de manteiga e

 1 colher de azeite e joguei todo alho 

poró fatiado dentro. 

Mexa até que amolecesse e ficasse bem macio.

Então, em separado, dissolva:

 1 xícara de leite com 

1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo.

Adicione na panela 1 xícara de creme de leite

 fresco e

 o leite dissolvido, mexendo sempre para 

engrossar.

Tempere com noz moscada ralada na hora

 e 1 colher (sobremesa - rasa) de sal.

Para finalizar: acrescente 2 colheres 

(sopa - cheias) de queijo parmesão ralado.

Serva  imediatamente em barquinhas  que 

podem ser compradas no supermercado.




Fonte : http://www.delicias1001.com.br/