quarta-feira, 11 de julho de 2012

COMIDINHAS FRANGO D'MAIS 386





COMIDINHAS FRANGO D'MAIS  386

Comida de férias tem que ser prática, rápida e gostosa.

 Esse frango é exatamente assim: fácil, sem complicações, perfeito para um almoço de verão.

Ingredientes:

-1kg de peito de frango já temperado
-1 lata de creme de leite
-1 copo de requeijão
- 50g de queijo parmesão ralado
-1 colher de mostarda (escura ou amarela)
- Sal a gosto



Modo de preparo:

-Corte o frango em cubos.
- Coloque o frango para cozinhar em água fervendo 
com um pouquinho de sal.

- Enquanto o frango cozinha você vai misturar em uma 
panela (ainda fora do fogo) o creme de leite, o requeijão, 
o queijo parmesão ralado e a mostarda.
 Misture bem até formar um creme uniforme.

- Misture o frango bem cozido ao creme e leve a panela
 ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o 
creme fique bem encorpado.

- Se você achar necessário, acerte o sal.

- Se quiser, polvilhe mais um pouquinho de queijo
 parmesão e leve ao forno para gratinar.

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