COMIDINHAS DE CROQUETE D'MAIS 431
Croquete de frango
Ingredientes
1 Quilo(s) de peito de frango
sal e pimenta do reino a gosto
1 Colher(es) de sopa de azeite
6 Unidade(s) de batatas descascadas
2 Unidade(s) de ovos
5 Colher(es) de sopa de farinha de trigo
1 Unidade(s) de cebola picada
2 Colher(es) de sopa de slsa picada
óleo para fritar a gosto
Modo de preparo
1. tempere o frango com sal ,
pimenta e refogue no azeite .
espere esfriar e triture aos poucos no liquidificador .
cozinhe as batatas com agua e sal .
escorra e esprema .
junte a carne de frango com a batata ,
os ovos ,
a farinha ,
a cebola ,
e a salsa .
misture com a farinha de trigo, modele os croquetes
e frite em óleo.
Fonte:
http://br.msn.recepedia.com/
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