COMIDINHAS 178

COMIDINHAS  178

Torta Salgada de Pão

ingredientes :

 » 3 ovos

 » 2 copos de leite

 » 1 colher (sopa) de sopa de margarina

 » 1 pacote de queijo ralado

 » 1 pão fatiado

 » Presunto fatiado 

» Queijo fatiado

 » Tomate 

modo de fazer :

 Bater no liquidificador os ovos, o leite, a margarina 

e o queijo ralado. 

Colocar metade do molho na forma, após colocar uma

 camada de pão, uma de presunto e uma de queijo, 

finalizar com a mais uma camada de pão.

 Adicionar o restante do molho. 

Polvilhar com queijo ralado e colocar assar. 

Rocambole Fácil 

ingredientes : 

» 4 ovos 

» 6 colheres (sopa) de açúcar

 » 4 colheres (sopa) de água 

» 8 colheres (sopa) de farinha de trigo 

» 3 colheres (sopa) de sobremesa de fermento

 em pó Royal 

modo de fazer :

 Misturar todos os ingredientes, bater até deixar

 a massa ficar homogênea. 

Em uma superfície lisa abrir a massa e colocar 

o recheio de sua preferência. 

Enrolar e colocar para assar em forma untada.


Bolacha de Manteiga 

ingredientes : 

» 500 gramas de manteiga

 » 8 ovos

 » 1 kg de açúcar 

» 1 colher (sopa) de sopa de fermento em pó Royal

 » Farinha de trigo

 modo de fazer :

 Derreta a manteiga, adicione os ovos o açúcar

 e a farinha de trigo, por último adicione o

 fermento em pó.

 Misture bem os ingredientes.

 Passe na máquina de moer carne com as 

forminhas de moldar as bolachas. 

Asse em forno pré-aquecido.

Bolo de Kipolenta com Coco 

ingredientes :

 » 4 ovos

 » 2 xícaras de Kipolenta (flocos de milho pré-cozidos) 

» 2 xícaras de açúcar

 » 2 xícaras de leite

 » 1 xícara de coco ralado

 » 1 colher (sopa) de fermento

 » ¾ xícara de óleo 

modo de fazer : 

Misture a Kipolenta, o leite, o açúcar, o óleo. 

Leve ao fogo por 3 a 4 minutos. 

Desligue o fogo e deixe esfriar.

 Junte o coco, as gemas e as claras batidas

em neve com o fermento.

 Leve ao forno por aproximadamente

 40 minutos.

Rosquinha de Coco 

ingredientes :

 » 1 copo (americano) de leite morno

 » 50 gramas de fermento biológico

 » 3 ovos 

» 5 colheres (sopa) de açúcar 

» 5 colheres (sopa) de óleo

 » 1 pitada de sal

 » 4 ½ copos de farinha de trigo

 modo de fazer :

 Em um recipiente dissolva o fermento no leite, 

acrescente o açúcar, os ovos, o sal, o óleo e a 

farinha de trigo aos poucos, mexendo com as

 mãos até o ponto de abrir com o rolo.

 Coloque a massa sobre uma superfície lisa,

 abra bem a massa e coloque o recheio.

Enrole a massa como rocambole para formar 

as roscas, 

corte em fatias de aproximadamente 2 cm. 

Deixe crescer por 20 minutos e leve para assar.

 Coloque a calda sobre as roscas ainda quentes. 

recheio

 Ingredientes: 

» 2 colheres (sopa) de margarina 

» 100 gramas de coco ralado

 » 6 colheres (sopa) de açúcar 

Modo de fazer: 

Em um recipiente coloque a margarina, o coco

 ralado e o açúcar, mexa até que a mistura forme

 uma farofa.

 calda 

Ingredientes:

 » 1 copo (americano) de leite » 1 copo (americano)

 de açúcar 

Modo de fazer: 

Em uma panela coloque o açúcar e o leite, esquente 

até o açúcar derreter.