SANDUÍCHE DE MUSSARELA NO FORNO
Ingredientes:
1 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 pão de fôrma branco sem casca, cortado na horizontal
Meia xícara (chá) de salsinha picada
Óregano
Sal a gosto
4 xícaras (chá) de mussarela ralada
Margarina ou manteiga para untar
Modo de fazer:
Misturar o creme de leite com o leite, a salsinha,
o orégano, o sal e a mussarela ralada. Reservar.
Untar um refratário com margarina.
Fazer uma camada de pão no fundo do mesmo.
Espalhar a mistura reservada e cobrir com mais uma
camada de pão.
Repetir esse processo até terminar todo o pão
e a mistura.
Espalhar no final mais mussarela ralada e levar
ao forno para gratinar.
Servir quente.
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