Couve à mineira

Couve à mineira



Receita de Couve à mineira


Dificuldade: FÁCIL
Tempo de Preparo 30 minutos
Ingredientes

2 molhos de couve manteiga
3 colheres (sopa) de toucinho derretido ou banha
Sal a gosto
Modo de Preparo

Tirar as folhas, lavar e retirar os talos.

 Coloca-las umas dentro das outras formando um 

feixe redondo enrolado com aperto.

Com uma faca afiada cortar o mais fino possível.

 Numa frigideira colocar o toucinho e esquentar bem. 

Jogar a couve, polvilhar o sal mexendo rapidamente.

 Servir quente.

Nota: A couve manteiga é mais tenra e saborosa.
http://www.receitasdecomidas.com.br/

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