Iscas de Filé Agridoces
Ingredientes:
01 kg de filé em tirinhas
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Ramos de alecrim
04 colheres de sopa de mel
06 colheres de sopa de molho de mostarda
02 colheres de chá de mostarda em grãos
01 colher de chá de molho de soja
200 ml de creme de leite fresco
Azeite para grelhar
Modo de Preparo:
Temperar o filé com sal e pimenta do reino a gosto.
Colocar ramos de alecrim por cima.
Grelhar as tirinhas temperadas em azeite.
Ferver o mel, o molho de mostarda, a mostarda em grãos,
o molho de soja e o creme de leite fresco.
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