Receita de Pão de Batata com Requeijão

Receita de Pão de Batata com Requeijão


Faça em sua casa esta deliciosa Receita de Pão de Batata com Requeijão,

o pão fica fofinho e saboroso!

Ingredientes:

2 batatas cozidas picadas
2 xícaras de chá de água morna
1 cubo de caldo de galinha

3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 ovo

1 xícara de óleo
45g de  fermento biológico
1 kg de farinha de trigo

1 gema para pincelar
50g de queijo parmesão ralado para polvilhar



Recheio:

1 caixa de requeijão cremoso
1 xícara de chá de bacon frio picado

Preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, menos a farinha, até ficar homogêneo. 

Transfira para uma tigela, acrescente a farinha, aos poucos e sove até desgrudar das mãos. 

Modele bolinhas e deixe crescer por 20 min ou até dobrar de volume.

Para o recheio:

Em uma tigela, misture os ingredientes. Abra as bolinhas de massa na palma das mãos, 

coloque o recheio e feche enrolando. Disponha em uma assadeira, deixando espaço entre elas.

 Pincele com a gema e polvilhe com o parmesão. 

Deixe crescer por 10 min e leve ao forno médio, até dourar. Retire e sirva em seguida.


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