Pão doce de cerveja:

Pão doce de cerveja:

Ingredientes:

100g de açúcar amarelo
50g de manteiga derretida
1dl de cerveja preta

0,5dl de mel
200g de farinha
1 c. de chá de fermento em pó

30g de passas de uvas
30g de nozes picadas grosseiramente
1 maçã
açúcar amarelo q.b.

Preparação:

Bata o açúcar com a manteiga e o mel até estarem bem misturados.

 Junte a cerveja, as passas de uva, misture bem e adicione a farinha 

e o fermento. 

Bata durante mais um pouco até estar tudo bem ligado. 

Por fim junte as nozes.

Unte uma forma de bolo inglês com manteiga. 

Descasque a maçã, corte-a em meias-luas e disponha-as no fundo 

da forma. 

Polvilhe com bastante açúcar amarelo e deite a massa por cima. 

Polvilhe com açúcar e leve ao forno moderado durante 

aproximadamente 20 minutos.

 Espere que arrefeça completamente, desenforme e sirva.

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