quinta-feira, 8 de setembro de 2011

Crumble de maçã, pêra e chocolate



Crumble de maçã, pêra e chocolate



Esta foi outra das sobremesas que fiz para o aniversário do meu pai no passado
 domingo. Foi a primeira vez que fiz crumble e fiquei bastante satisfeita com o
 resultado. Todos gostaram.

Ingredientes:
100g de açúcar
80g de manteiga
150g de farinha
1 maçã
1 pêra
50g de pepitas de chocolate
doce de framboesa (ou outro à sua escolha)
açúcar em pó q.b.

Preparação:

Misture o açúcar com a manteiga cortada em pedaços e a farinha até 
obter uma massa esfarelada. Descasque a fruta e corte-a em meias-luas.
 Disponha a fruta no fundo de um recipiente refractário e cubra com doce
 de framboesa.
 
Polvilhe com as pepitas de chocolate e coloque a massa esfarelada por cima.
Leve a cozer em forno moderado durante aproximadamente 20 minutos. 

Retire, deixe arrefecer um pouco, polvilhe com açúcar em pó e sirva de
 preferência ainda morno.



http://receitasdafilipa.blogspot.com/

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