Brevidade rápida

Brevidade rápida: super fácil de preparar

Foto: Mario Piroli

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 12

Dificuldade: Fácil

Categoria: Biscoito e bolacha

Calorias: 110

Ingredientes:

. 6 ovos
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1 colher (sopa) de casca de limão ralada
. 4 xícaras (chá) de amido de milho

Modo de preparo:

Bata as claras em neve. Junte as gemas e torne a bater. 

Acrescente o açúcar e continue batendo até formar um creme fofo. 

Adicione as raspas de limão e o amido. 

Misture bem e despeje em forminhas individuais untadas. 

Asse em forno médio preaquecido até dourar ligeiramente.

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