Taça de creme com calda de maracujá

Taça de creme com calda de maracujá

Ingredientes:

Creme: 

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/3 de xicara de chá de água
1 lata de leite condensado Mococa 1 lata de creme de leite Mococa com o soro

1 vidro pequeno de leite de coco

* Biscoitos champanhe umedecido com suco 

de maracujá adoçado com um pouco de acuçar.

Como Fazer

Em uma panela coloque a água e a gelatina e leve ao fogo bem

 baixo ate a gelatina dissolver.

Não deixe ferver.

 No liquidificador bata bem o creme de leite, o leite condensado,

 a gelatina e o leite de coco.

Reserve

Calda de maracujá

Ingredientes

1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de água

Modo de fazer 

Dilua o amido de milho na água e junte aos demais ingredientes. 

Leve ao fogo em uma panela e cozinhe mexendo vez ou outra 

até a calda ficar espessa e brilhante.
O ponto é de geléia mole, lembre-se que ao esfriar ela ficará 

mais encorpada.

Montagem :

Primeiro coloquei no fundo da travessa os biscoitos umedecidos 

com o suco de maracujá, depois coloquei o creme branco por cima, 

levei a geladeira, quando já estava ficando firme coloquei a calda de maracujá .

Este receita base desse creme fiz anteriormente aqui no blog

 com calda de uva, sugestão de Ana Toscano, agora mudei

 a calda fiz com calda de maracujá com a receita que peguei

 aqui no Blog Cozinha é Poesia, duas receitas super simples

 com combinação deliciosa

http://vovocotinha.blogspot.com/