Rolinhos de Bacon com Carne Picada

Rolinhos de Bacon com Carne Picada

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Este é um pratinho muito divertido de fazer e no 

fim... delicia

Ingredientes:

400 g carne picada (vaca e porco)
16 Fatias bacon
Noz-moscada
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Margarina

Preparação:

1. Numa tigela tempere a carne picada de vaca e porco com 

uma pitada de noz-moscada, sal e pimenta. 

Misture tudo de modo a obter uma massa homogénea.
2. Molde em 8 rolinhos.

3. Pegue nas fatias de bacon e disponha um rolinho de picado

 sobre cada fatia de toucinho. 

Envolva o picado no toucinho.

 Repita a operação com outra fatia de bacon, mas no sentido

 inverso, formando uma cruz.

4. Alourando primeiro os rolinhos com a abertura para baixo,

 não precisa de os atar. Aloure os rolinhos em margarida sobre 

lume moderado e junte depois um pouco de água.

5. Deixe cozer em lume brando cerca de 20 minutos.

Acompanhei com puré de batata mas pode ser com o que

 quiserem. Deliciem-se...

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