BISCOITO DE MARACUJÁ ROYAL

Ingredientes:

1 colher (sopa) de Fermento em Pó Royal

5 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar granulado para decorar

2 ovos

2/3 xícara (chá) de açúcar

100 g de margarina

Modo de Preparo

Misture o açúcar com a farinha de trigo e o Fermento em Pó Royal,

 junte a margarina e as gemas formando uma farofa. 

Vá acrescentando o suco até obter uma massa homogênea. 

Modele os biscoitos, passe na clara ligeiramente batida no

 açúcar granulado e leve ao forno moderado (180° C) 

coloque para assar em tabuleiro forrado com papel-manteiga

por aproximadamente 15 a 20 minutos.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 50 unidades


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