Frango recheado com queijo brie
Essa receita é ótima! Tanto pelo sabor quanto pela praticidade, além de ser uma sugestão para fugir do tradicional filé de frango grelhado, rsrs.
Apesar de ser assado, ele não fica ressecado, o que é óóótimo!!!
Se você não quiser usar Brie no recheio, pode variar com outros queijos.
Fica igualmente delicioso! Mussarela, estepe ou gorgonzola são uma ótima pedida.
Usei:
400 gramas de peito de frango cortado em bifes
3 dentes de alho picados
sal e pimenta do reino à gosto
100 gramas de queijo brie
Para fazer, tempere os bifes com alho, sal e pimenta do reino.
Abra os filés e disponha um pedaço de queijo brie em uma das extremidades.
Enrole como se fosse um rocambole e feche as pontas com dois palitinhos.
Unte uma assadeira com um pouco de azeite e coloque os frangos.
Cubra com uma folha de papel alumínio e leve ao forno por cerca
de 15 minutos.
Passado esse tempo, retire o alumínio e deixe no forno,
destampado, por mais 10 minutinhos, só para dourar.
Sirva com arroz branco e uma bela salada!
Muito bom! vou fazer,obrigada,por passar a Receita
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