Egg-in-hole
Vi essa receita aqui e fiquei doida pra fazer. A diferença foi que usei 2 fatias juntas de pão.
Nada mais é do que um pão com ovo, só que com
uma "roupagem nova"!!
http://jannajoaninha.blogspot.com/
É muito fácil, você só vai precisar de pão fatiado, ovos e margarina.
Ah, e um cortador de biscoitos ... com ele você vai fazer
o furo no pão.
Como disse, usei 2 fatias juntas para dar mais "sustância" ao bicho... aí você tasca uma colher de margarina numa frigideira (um fio de azeite de oliva para ela não queimar) e espera ela derreter, põe o pão, abaixa um pouco o fogo e quebra o ovo dentro do furo do pão, uma pitadinha de sal e pimenta ou o que você goste, deixa fritar bem e vira com cuidado para fritar do outro lado... nessa hora é bom colocar mais um pouco de margarina. E voilá!
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