Mini Palmiers com Canela
Ingredientes:
1 rolo massa folhada
Açúcar q.b.
Canela q.b.
Desenrolar a massa folhada e polvilhar com açúcar e canela, a gosto.
Ir enrolando a extremidade de um lado até ao centro, repetindo a operação depois do lado oposto.
Voltar a massa para baixo, de maneira a que fique a parte enrolada na base.
Cortar fatias da massa enrolada (quanto mais finas mais crocantes ficam).
Colocar num tabuleiro forrado com película de silicone ou papel vegetal e polvilhar com açúcar a gosto.
Levar a forno pré-aquecido a 210º até ficarem douradinhos.
Já tinha visto esta receita em muitos cantinhos, mas parecia tão fácil que nunca ousava experimentar, até que decidi e adorei!! São realmente saborosos e crocantes :)
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