| Receita | ||||||||||
Bolinho de carne seca Petisco para você servir a qualquer hora, acompanhado de uma cerveja bem gelada! -1/2kg de mandioca cozida e espremida -100g de carne-seca dessalgada cozida e desfiada -3 ovos -1/2 xícara (chá) de óleo -1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo -Sal e pimenta-do-reino a gosto -2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado -Óleo para fritar Preparo: Em uma tigela, misture a mandioca, a carne, os ovos batidos, o óleo e a farinha. Amasse até obter uma massa consistente. Adicione sal, pimenta, o cheiro-verde e misture. Faça bolinhas com as mãos e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva. http://www.sabornamesa.com.br/ |
Aqui, é o meu arquivo virtual, tudo o que eu achar de interessante pela internet, irei arquivar neste blog. Todos poderão ver o que consigo arquivar para o meu uso e se for do interesse dos demais, vejam o que tenho encontrado de bom na rede. Este blog tem como objetivo: coletar receitas gastronômicas e muito mais, para uso pessoal, sem interesse comercial ou mesmo de divulgação de publicidade. Caso queiram entrar em contato, favor postar para: mfascam@gmail.com.
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