sábado, 5 de março de 2011

Azeite caseiro

Azeite caseiro





Ingredientes
- 1 litro de óleo de milho
- 500 g de azeitonas verdes

- 6 dentes grandes de alho levemente amassados
- Tempero adicional (alecrim fresco ou manjericão)
Modo de preparo
1. Em uma garrafa pet ou pote de vidro com tampa, coloque o óleo e os outros ingredientes (a azeitona sem o caldo)

2. Deixe curtindo por 30 dias sem abrir o pote, em lugar fresco e longe do sol, após esse tempo, pode utilizar o seu azeite em refogados, saladas e outros

3. Esse azeite é saborizado e rende bem

4. Querendo pode-se colocar outros temperos frescos de sua preferência

http://www.bonde.com.br

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