Ingredientes
1 pote de iogurte natural
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de fondor
2 colheres (sopa) de dill fresco
400g de kani-kama desfiado
2 xícaras (chá) de salsão em tiras finas
1/2 maço de rúcula
2 xícaras (chá) de manga em cubos
Preparo
_ Bata rapidamente no liqüidificador o iogurte, a mostarda, o fondor e o dill. Reserve
_ Em uma tigela, misture bem o kani-kama, o salsão e o molho. Acomode as folhas de rúcula em pratos de sobremesa ou taças largas e coloque a salada no centro
_ Distribua a manga sobre a salada e sirva a seguir
Rendimento _ 8 porções
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