HAMBURGUER DE BATATA DOCE 1.794

    


HAMBURGUER DE BATATA DOCE   1.794




Ingredientes:

3 Batatas doces médias
1 colher de sopa de sementes de chia
2 colheres de sopa de pão ralado
Coentros
Cebola
Alho
Azeite
Farinha (integral ou sem fermento)


Preparação:   Pele e corte as batatas doces,
 leve a cozer com uma pitada de sal. 

Entretanto faça o refogado com azeite, cebola, 
alho e coentros. 

Quando as batatas estiverem cozidas esmague-as
 com um garfo, de seguida envolva ao refogado 
e adicione o pão ralado (até ter a consistência
 desejada).


Com as mãos molde o preparado em forma de
 hamburgueres, passe-os pela farinha e frite 
num fio de azeite até ficarem dourados.





FONTE:  http://greenfoodveg.blogspot.com.br/
2013/09/hamburguer-de-batata-doce.html