FAROFA DE COUVE
Deixo vocês com uma receita super simples e gostosa que vai muito bem com um arroz e feijão feitos na hora e uma costelinha de porco fritinha!
Ingredientes:
1 maço de couve cortada bem fininha
3 col. (sopa) de azeite
1 dente de alho picadinho
1/2 cebola de cabeça picadinha
3 col. (sopa) de farinha de mandioca Biju Natural Deusa
3 ovos levemente batidos
Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Tempere os ovos levemente batidos com sal e pimenta,
reserve.
Em uma frigideira antiaderente grande, coloque o azeite,
o alho e a cebola, leve ao fogo, frite bem.
Acrescente a couve picadinha, um pouquinho de sal,
mexa rapidamente.
Junte os ovos batidos e mexa sem parar até os ovos
coagularem, coloque a farinha de mandioca, misture
bem e está pronto!
Sobre o sorteio de natal:
A Kinha e a Cuca já receberam seus prêmios, estou
aguardando o Raul receber o dele para fazer um post
sobre o que os ganhadores acharam dos seus prêmios!
Tenham uma semana iluminada e produtiva :D
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