Bolo Embriagado!
Ingredientes:
3 ovos
2 xicaras de açúcar
3 colheres de sopa margarina
1/2 xícara de leite
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
10 gotas de essencia de baunilha
1 lata de leite condenssado MOCOCA
1 pacote de coco ralado
Modo de Preparo:
- Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar
- e a margarina
- Acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento
- alternadamente
- Por último coloque a essência e as claras em neve
- Leve para assar em forno baixo em forma untada e
- enfarinhada
- Retire do forno, e ainda quente e na forma fure-o com
- um garfo e espalhe por cima todo o leite condensado
- e depois o coco ralado
- Corte em quadrados e sirva.
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