Frango na Cebola Queimada

Frango na Cebola Queimada

Faço sempre essa receita, é bem comum, acho que quase todos conhecem. Muda um pouco o sabor do frango do dia-a-dia. Essa foi do site Mais Você, mas já vi em outros lugares.

3- Por fim coloque o caldo de galinha e deixe cozinhar até o frango ficar macio.

2-Depois coloque o frango e continue fritando.

1-Numa panela frite as cebolas até começarem a queimar.

Ingredientes

2 cebolas médias bem picadinhas

1 tablete de caldo de frango (dissolvido em 400ml de água quente)

Sal a gosto

Pimenta-do-reino

Salsinha para polvilhar

Preparo

Numa panela coloque as cebolas para fritar até que comecem a queimar, eu não deixo muito porque já ficou amargo uma vez, então quando começa a queimar eu coloco o frango e deixo fritar mais um pouco, depois coloque o caldo de frango e deixe cozinhar em fogo baixo até ficar macio.

Acerte o sal e tempere com a pimenta e na hora de servir salpique a salsinha.

Obs: o frango fica melhor e mais gostoso no dia seguinte.

http://traineedecozinheira.blogspot.com/