Hambúrguer de peixe 2.148
Ingredientes
500 g de filé de pescada
suco de 1 limão
1 dente de alho picadinho
1 cebola picadinha
Sal, pimenta do reino e cominho a gosto
MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno a temperatura média (180°C).
Unte uma assadeira com azeite.
Bata todos os ingredientes no liquidificador
ou processador até obter uma pasta homogênea.
Modele os hambúrgueres com as mãos
e coloque-os na assadeira untada com azeite.
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
A cada 5 minutos, vire os hambúrgueres,
para que assem por igual.
Sirva com saladinha verde e arroz!
http://cafedacarol.blogspot.com.br/
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