GELÉIA DE MORANGO 2.051

GELÉIA DE MORANGO  2.051

ingredientes

600 g de morango (2 caixinhas)
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa ) de suco de limão
5 cravos-da-índia (opcional)
1 colher (sobremesa ) de amido de

 milho dissolvido em um pouquinho 

de água


MODO DE PREPARO

Colocar em uma panela o açúcar, depois 

os morangos com o suco de limão e os 

cravos-da-índia,

Levar ao fogo alto até ferver, depois fogo

 médio até o final, mexendo de vez em 

quando

Cozinhar até que os morangos estejam 

molinhos, o que leva uns 15 minutos

Passado esse tempo acrescente o amido de

 milho, mexa mais um pouco e desligue

(sirva frio)

 

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