Fricassé de frango 1.270

Fricassé de frango  1.270





Fricassé de frango

Ingredientes

1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitonas sem caroços
2 peitos de frango cozidos e desfiados
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
1 xícara de água
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Tempere e cozinhe os dois peitos de frango 

e depois os desfie, reserve

Bata no liqüidificador o milho verde, 

o requeijão, o creme de leite e a água

Em uma panela, na qual está o peito desfiado, 

leve – o ao fogo

Refogue com o creme que foi batido no

 liqüidificador

Depois acrescente as azeitonas e o sal até

 ficar com uma textura espessa

Coloque o refogado numa assadeira
Cubra com a mussarela e espalhe a batata 

palha por cima

Leve ao forno ou ao microondas 

e deixe até borbulhar

FONTE:  http://maisreceita.com/

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