Bolinho de milho verde 1.279

Bolinho de milho verde  1.279




Bolinho de milho verde

Ingredientes:

2 latas de milho verde
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos

2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
100g de queijo ralado
Cheiro verde e sal a gosto

300g de queijo mussarela em cubos
2 ovos para empanar
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador 1 lata e meia de milho,

 os ovos, o leite a manteiga, o queijo ralado,

 até desmanchar o milho.

Aqueça uma panela, e coloque esse liquido

 para aquecer junto com o restante do milho

 verde em lata inteiro o cheiro verde e acerte

 o sal se precisar, quando estiver borbulhando

 acrescente a farinha de trigo de uma só vez 

e mexa bem até que a massa desgrude da

 panela, e que a massa cozinhe um pouco.

Enrole os bolinhos e coloque um pedaço de

 mussarela em cubos, passe no ovo e na

 farinha de rosca e frite em óleo bem quente.

FONTE:  http://maisreceita.com/
bolinho-de-milho-verde/