Bisteca com Farofa de Vagem 852

Bisteca com Farofa de Vagem  852



  

Ingredientes

1 kg de bisteca (suína ou bovina)
Sal, orégano e pimenta-do-reino
300g de vagem cozida e picada
01 cebola picada
Farinha de milho
Cheiro-verde
Margarina
02 tomates picados


Modo de preparo

Frite as bistecas bem temperadas.

Em uma panela coloque a margarina e doure

 a cebola picada. Coloque a vagem, misture,

 ponha um pouco de sal e os tomates picados.

Acrescente a farinha de milho e o cheiro-verde.
Sirva com arroz branco.

Fonte:  Receitas Mineira - Cozinha Típica de Minas Gerais