Pãozinho Simples 818
Ingredientes
01 ovo inteiro + 01 gema
10 gramas de fermento biológico seco
01 copo de água (250 ml)
04 col. de açúcar
01 pitada de sal
1/4 de copo (60 ml) de óleo
01 pitada de erva doce (opcional)
500 gramas de farinha de trigo
(mais ou menos)
Modo de Preparo
Dissolva o fermento na água morna e o açucar.
Acrescente os ovos ligeiramente misturados,
dai o óleo e a erva doce.
Depois coloque a farinha aos poucos e o sal.
Deixa a massa descansar por 30 mts.
Deixa a massa descansar por 30 mts.
Faça tiras da massa e corte no mesmo tamanho…
coloque na assadeira.
Dai faça uma mistura de 01 gema de ovos e
02 col. de açucar..misture bem e passe em cima
dos pães, com um pincel.
Deixe crescer por mais uns 30 mts..e leve para
Nenhum comentário:
Postar um comentário