nacks de Queijo
Snacks de Queijo 571
25 minutos
Ingredientes-
300 g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de farinha
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 colher de chá de sal (Lembre-se que
- 1 xícara de farinha
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 colher de chá de sal (Lembre-se que
o parmesão já é salgado)
- 3 a 4 colheres de sopa de água gelada
Modo de preparo
- 3 a 4 colheres de sopa de água gelada
Modo de preparo
- Misture o queijo, o sal e a manteiga.
Adicione a farinha e misture bem.
Depois vá adicionando a água gelada
e mexendo até formar uma massa macia
e lisa (use a quantia de água necessária
para que a massa fique assim).
- Deixe a massa descansar por 30 minutos
- Deixe a massa descansar por 30 minutos
na geladeira.
Depois, estique-as em um superfície enfarinhada,
deixe-a com aproximadamente 5 milímetros
de espessura.
*Utilize um cortador de pizza para fazer
os cubinhos.
- Pré aqueça o forno a 180°C, transfira os
- Pré aqueça o forno a 180°C, transfira os
snacks para a assadeira e asse de 7 a 10
minutos ou até que eles tenham crescido
e as bordas tenham começado a dourar.
- Deixe-os esfriar antes de servir.
*Ideal para acompanhar uma cervejinha ! rs
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