Torta de Maçã Americana 1214

Torta de Maçã Americana  1214

Por:  Belinha Eshriqui Benzecry

Fácil de Fazer

Massa

3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (chá) de sal

1 xícara(s) (chá) de gordura vegetal 

hidrogenada em pedaços pequenos

6 colher(es) (sopa) de água gelada(s)

Recheio

6 unidade(s) de maçã fatiada(s)
1 colher(es) (chá) de suco de limão
1 xícara(s) (chá) de açúcar

1/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (café) de canela-da-china em pó
1 colher(es) (café) de noz-moscada

1 colher(es) (café) de sal
2 colher(es) (sopa) de manteiga
em pedaços pequenos

Montagem

2 colher(es) (sopa) de manteiga
em cubos pequenos

A torta de maçã americana é famosa por passar em 

filmes, e quem é que nunca deu vontade de fazer 

uma torta como aquela, pois vamos mostrar como

 é fácil de fazer uma torta de maçã americana, 

e deliciosa ainda por cima.

Modo de Preparo da Massa

Em uma tigela,coloque a farinha,o sal e a gordura.

Vá misturando com a ponta dos dedos,até obter

 textura de areia grossa.

Passe para um processador,comece a bater

 e acrescente água aos poucos para dar 

liga à massa e reserve.

Modo de Preparo do Recheio

Misture muito bem em uma tigela as maçãs,

o suco de limão,o açúcar,a farinha de trigo,

a canela,a nóz-moscada e o sal.

Como Fazer a Montagem da Torta

Divida a massa em duas partes.

Abra dois discos de 25 cm em um saco plástico

 enfarinhado ver vídeo e forre o fundo de um

 refratário redondo com um dos discos.

Distribua o recheio sobre a massa,espalhe os

 pedaços de manteiga e cubra com outro disco.

Retire as sobras de massa com uma faca e feche 

bem as bordas apertando com um garfo.

Fure com o garfo ou palito de dente.

Leve para assar em forno médio,pré-aquecido,

por cerca de 40 minutos.

Polvilhe açúcar de confeiteiro e canela em pó

 e sirva morna com chantillyver vídeo ou 

sorvete de creme.

Uma dica para ficar ainda mais gostoso e mais

 bonito a torta, você pode untar com ovo a parte 

de cima da torta antes de ir ao forno, fazendo

 com que a torta fique ainda mais dourada 

como nos filmes.

Fonte:  https://www.facebook.com/groups/367596883287384/

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