Bolo gelado de chocolate 1091

Bolo gelado de chocolate  1091

Leuza faria de Oliveira 

Por Suza

Ingredientes

2 xícaras das de chá de açúcar.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
4 colheres de (sopa) de chocolate do padre.
3 colheres (sopa) de margarina.
3 ovos inteiros.

1 copo de leite.
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Bata o leite, ovos, chocolate, margarina ,

e o açúcar tudo no liquidificador, até

 formar um creme.

Depois coloque em uma tijela misture 

a farinha, e por último o fermento em

 pó levando para assar.


RECHEIOS

Creme


1 litro de leite.
1 lata de leite condensado.
2 gemas.

1 caixinha de creme de leite.
4 colheres (sopa) de amido de milho.
Gotas de baunilha.
1 colher de (sopa) de açúcar.


Modo de fazer


Leve ao fogo para engrossar o leite a maisena 

dissolvida, o leite condensado e as gemas, 

até formar o creme.

Por último com o fogo desligado coloque

 o creme de leite, misturando muito

 bem e reserve.


OUTRO RECHEIO


1 lata de leite condensado cozido.
1 xícara (chá) de nozes moídas

Cozinhe o leite condensado e depois

 de frio misture as nozes.


CALDA


1 xícara (chá) de açúcar.
5 cravos da índia
1 colher (chá) de canela em pó.
1 1/2 xícara de água.

Coloque para ferver por alguns

 minutos e está pronto.

MONTAGEM

Asse o bolo, em uma forma redonda,

e depois de frio corte-o em 3 partes.
Cada parte regue com a calda.

Coloque o doce de leite com nozes, e por cima

 o creme. 

Cubra com bolo, e repita a operação, reservando

 um pouco do creme para a cobertura salpicando

 por fim alguns confeitos coloridos ou raspas 

de chocolate. 

Depois de pronto leve á geladeira para gelar.

Fonte:http://cozinhandocomasuza.blogspot.com.br/search?updated-min=2012-01-01T00%3A00%3A00-08%3A00&updated-max=2013-01-01T00%3A00%3A00-08%3A00&max-results=3https://www.facebook.com/pages/Leuza-faria-de-Oliveira/177219889070271