Batata assada com recheio cremoso de frango 1084

Batata assada com recheio   1084

 cremoso de frango


Vamos a receitinha!!!!

Mais uma receitinha rápida,

 porém saborosa!!!!


Ingredientes:


1 batata média
1/2 filé de frango
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de ricottine de ervas finas
sal a gosto



Modo de preparo:

Lave bem a batata em água corrente, fure com um

 garfo por toda sua extensão, coloque em um prato

 e leve ao microondas por +/- 8 min. em potência 

alta, retire do forno aguarde por 1 min.corte ao 

meio no sentido do comprimento, com uma colher

 e com cuidado retire um pouco da polpa amasse 

e acrescente o recheio.


Refogue o frango no alho e no azeite deixe 

cozinhar e dourar.

 Desfie o frango, acrescente a batata amassada
Eu acrescentei o ricottine de ervas finas e deu

 um super diferencial, o gosto do tempero do 

ricottine passou para o frango, 

ficou maravilhoso.


Obs: eu fiz uma abobrinha refogada para acompanhar!!!

Fonte:  http://cozinhainformal.blogspot.com.br/