COMIDINHAS SALADA D'MAIS 668

COMIDINHAS SALADA D'MAIS  668



Salada de batata com frango

Invista em uma salada com batatas cozidas

 e frango desfiado: receitas levam cenouras, 

azeitonas e ervilhas

Ter uma salada no almoço é importante para 

equilibrar a alimentação e para variar o cardápio

 é possível preparar receitas que levam carne, 

como a salada de batata com frango.

 O consumo da batata, principalmente quando

 ela é feita cozida ou assada, traz benefícios para

 o organismo, por ser esse um alimento rico em

 carboidratos, minerais e vitaminas. 

O frango, por sua vez, possui menos gorduras 

saturadas que a carne de boi, mas ainda assim 

é uma fonte importante de proteínas.

Você pode acrescentar ingredientes como

 o pimentão e a ervilha
Salada de batata com frango

Receita 1


Ingredientes



5 batatas médias200 gramas de peito de frango
 temperado

 e cortado em cubos

100 gramas de azeitonas pretas picadas
3/4 de xícara (chá) de maionese

4 colheres (sopa) de azeite
1 cenoura cozida cortada em cubos

1/4 de xícara (chá) de suco de laranja
1/4 de xícara (chá) de suco de maracujá

Salsa picada a gosto

Modo de preparo

Coza as batatas em  ÁGUA  com sal 
até que fiquem   macias. 

Jogue a água fora, corte as batatas em rodelas 

grossas e reserve. 

Esquente o azeite em uma frigideira e prepare 

o frango. 

Depois de pronto, passe-o para uma vasilha ou 

saladeira e acrescente a batata, a azeitona,

a cenoura e a salsa.

 Faça o molho à parte com a maionese, 

o suco de laranja e o de maracujá. 

Acrescente a salada e misture.

Salada de batata e frango 

Receita 2

Ingredientes

500 gramas de batatas
2 xícaras (chá) de frango

1 xícara (chá) de ervilhas congeladas

 (passe na água)

1 xícara (chá) de milho verde

1/4 de xícara (chá) de pimentão 

vermelho picado

1 cebola pequena ralada
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde

1 xícara (chá) de maionese
1 colher (sopa) de mostarda

1 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo

Cozinhe e desfie o frango antecipadamente. 

Corte as batatas em cubos e coza. 

Escorra a água e coloque em uma saladeira

 (ou outra vasilha que tenha tampa) com 

o frango e os demais ingredientes. 

Leve à geladeira durante cerca de uma hora.

Fonte: http://www.mundodastribos.com/

Frango assado com salsa e limão

Receita de frango assado com salsa e limão: 

aprimore o sabor dessa carne com temperos

 caseiros. 



A  carne   de frango contém várias substâncias

 importantes para a  saúde   do corpo como 

proteínas, vitaminas do complexo B (B2 e B12),

 aminoácidos essenciais e minerais como 

o fósforo e o ferro. 

Sua principal vantagem em relação à carne 

de boi é possuir menor quantidade de gorduras 

saturadas. 

Essa ave pode ser  preparada   de diferentes

maneiras, a receita de frango assado com salsa

 e limão é uma delas.

Deixe sua receita mais saborosa com

 um molho caseiro.


Para fazer essa receita você irá precisar de suco 

de limão e salsa picada, além de outros 

ingredientes. 

O frango, depois de assado, é regado com um

 molho preparado à base desses dois 

ingredientes principais. 

Tome nota de todos os ingredientes necessários

 para  preparar  o frango assado com salsa 

e limão e do que você irá precisar para 

fazer o prato.

Frango assado com salsa e limão


Receita 1


Ingredientes

2 peitos de frango cortados ao meio
1/3 de xícara (chá) de salsa picada

4 colheres (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de manteiga

1/4 de xícara (chá) de água
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Frango assado com salsa e limão

Modo de preparo

Dissolva a manteiga em uma panela e reserve. 

Use a pimenta-do-reino e o sal para temperar 

o frango e passe-o para uma assadeira. 

Regue com metade da manteiga reserve e leve

 para assar em forno preaquecido durante 

30 minutos ou até ficar dourado. 

Coloque os pedaços de frango em uma travessa 

e deixe no forno para que continue aquecido. 

Para preparar o molho do frango assado com salsa 

e limão você deve por o suco de limão e o resto da

 manteiga na assadeira em que o frango foi assado 

e raspe o fundo da forma usando uma colher de pau. 

Coloque a salsa, a água e mais pimenta-do-reino 

e sal. 

Aguarde esquentar bem e jogue o molho sobre 

o frango.

FONTE:  http://www.mundodastribos.com/