COMIDINHAS BOLO MICROONDAS D'MAIS 576

COMIDINHAS BOLO DE MICROONDAS D'MAIS 576
Bolo de banana de microondas 


Ele é fofo, úmido, perfumado, delicioso! 

Dá pra preparar enquanto passa o café. 

3 ovos
3/4 xíc de óleo
4 bananas picadas
1 e 1/2 xíc de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal 

2 xícaras de farinha de rosca (eu não tinha, 

então triturei um pacote de bolacha cream 

cracker integral no liquidificador, o que 

rendeu a quantidade exata para a receita)
1 colher de sopa de fermento em pó 

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a banana 

e o açúcar
Despeje a mistura em uma tigela e vá 

acrescentando os outros ingredientes 

Unte um refratário de vidro ou silicone com 

manteiga e polvilhe farinha de rosca, despeje

 a mistura do bolo e leve ao microondas por 

8 minutos na potência máxima

E sabe o que mais? No outro dia ele continuava

 fofinho, e virou a estrela do café da manhã.

 Polvilhei um pouco de farinha de rosca com 

canela, passei um café fresquinho e fui feliz

 para sempre.


http://www.pitadinha.com