SALADA ESPECIAL DE GRÃO DE BICO COM MOLHO DE IOGURTE

SALADA ESPECIAL DE GRÃO DE BICO COM MOLHO DE IOGURTE Aprenda a fazer uma deliciosa Salada de grão de bico com molho de iogurte
O grão-de-bico é um alimento rico em fibras e proteínas como o zinco, potássio, ferro, cálcio e magnésio. Se for consumido todos os dias, auxilia no ganho de massa muscular, aumenta o bom humor, reduz o nível de colesterol ruim e regula o intestino. Para deixar esse rico alimento mais saboroso, a Zaeli ensina uma rápida e deliciosa receita. INGREDIENTES 01 xícara de chá de Grão de bico Zaeli 03 colheres de sopa de Azeite extra virgem Zaeli 01 colher de chá rasa de Sal refinado Zaeli Pimenta do reino Zaeli a gosto 01 cenoura média ralada 01 beterraba ralada Cheiro verde a gosto ½ pé de alface americana picado em tiras 01 pote de iogurte natural hortelã a gosto MODO DE PREPARO Cozinhe o grão de bico com uma pitada de sal, até ficar macio. Depois reserve.  Bata no liquidificador: o iogurte, a hortelã, o sal, a pimenta do reino e o azeite. Monte a salada com o grão de bico cozido, alface picada, cenoura e a beterraba, cubra com o molho de iogurte, misture levemente com o auxílio de um garfo, salpique o cheiro verde e sirva fria. www.zaeli.com.br www.mapacomunicacao.com.br