Bolinho de Milho recheado com Queijo.

Bolinho de Milho recheado com Queijo.



Gosto demais desses bolinhos no almoço para acompanhar as refeições.

 Como estou sempre pensando em ter coisinhas prontas para hora do aperto,

 faço sempre a mais e congelo em aberto, depois coloco em um saquinho e 

deixo no freezer para quando estamos com vontade.


Ingredientes:

1 lata de milho verde escorrida
2 ovos
1 lata de leite
4 colheres de sopa de queijo ralado
8 colheres de sopa de farinha de trigo
sal a gosto


Recheio (à gosto):

-quadradinhos de queijo mozarela


Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Coloque em uma panela, mexa até desgrudar completamente.

Espere esfriar, molhe a mão na água e faça as bolinhas e se quiser 

recheie com os quadradinhos de queijo.

Passe no ovo batido e na farinha de rosca. Frite.

http://www.pitadasdilu.com.br/

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