ARROZ DE FORNO COM FRANGO

ARROZ DE FORNO COM FRANGO

  

Ingredientes

5 xícaras (chá) de arroz cozido

3 xícaras (chá) de frango temperado, cozido e desfiado

3 tomates picados

1 lata de seleta de legumes escorrida

1 lata de milho verde escorrida

10 azeitonas verdes picadas

1/2 xícara (chá) de presunto picado

1/2 xícara (chá) de salsa picada

100g de queijo parmesão ralado

1 pitada de noz-mascado ralada

1 lata de creme de leite

1 copo de requeijão cremoso (200g)

2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

1 colher (chá) de orégano

Margarina para untar

 

Modo de fazer:

Em uma tigela, misture o arroz, o frango desfiado, o tomate, a seleta de legumes, o milho, as azeitonas, o presunto, a salsa, o parmesão, a noz-moscada, o creme de leite e o requeijão. Deixe descansar por 10 minutos.

Espalhe em um refratário untado, cubra com a mussarela ralada e o orégano.

Leve ao forno médio, preaquecido, coberto com papel-alumínio, por 20 minutos.

Retire o papel e volte ao forno por 5 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

 

Fonte: http://receitasbomapetite.blogspot.com/

http://www.monteazulmg.com.br/

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